SERRA DA ESTRELA

A Serra da Estrela é a maior elevação de Portugal Continental, e a segunda maior em território da República Portuguesa (apenas o Pico, nos Açores, a supera). Tem 1993 metros de altitude e está situada entre os municípios de Seia e Covilhã.
A real altitude da serra da Estrela, no seu cume, a Torre, é de 1993 m.
Julga-se que corresponda à elevação a que os tratadistas romanos da Antiguidade chamavam de Montes Hermínios (Herminius Mons), e ter sido o berço do guerreiro lusitano Viriato.
O ponto mais alto, a Torre, situa-se no concelho de Seia, distrito da Guarda. Também no concelho de Seia se situa a única estância de esqui de Portugal, desenvolvendo-se a mesma nas encostas da serra que pertencem à Freguesia de Loriga. As temperaturas mais baixas de Portugal são registadas no cume da Serra, com mínimas que atingem a marca de -20°C no Inverno.
Na Serra da Estrela situa-se o Parque Natural da Serra da Estrela.
O Queijo da Serra da Estrela, considerado um dos melhores queijos de Portugal, é produzido nesta região, que também possui uma raça de cães originária da localidade, o cão da Serra da Estrela.
Em relação ao turismo a atracção principal desta serra é sem duvida a neve.

Cão Serra da Estrela

O CÃO SERRA DA ESTRELA

Das oito raças de cães portugueses o cão "Serra da Estrela" distingue-se pela sua corpolência (65 a 72 cm de altura e cerca de 50 kg de peso). É um cão dócil, de pelo denso e lustroso,de cor amarelado ouro e focinho muito negro.
A sua alimentação nos primeiros meses de vida deve ser cuidada; é um cão de rápido desenvolvimento, e como tal alimenta-se bem. Depois de atingir o estado adulto (aos 17 meses), torna-se um cão grande que come muito pouco.
No dia a dia com os seus donos é um cão extremamente afável e dedicado.Tem um carácter especial para lidar com crianças, de quem com facilidade ganha a simpatia pela forma carinhosa com que as aborda. Tudo isto contrasta com a agressividade disuasora com que enfrenta presumíveis inimigos ou intrusos indesejáveis naquilo que é o seu território.
O "Serra da Estrela" tem o seu solar da raça na região da Serra da Estrela. Nesta região agreste de montanha foi, desde tempos imemoriais, utilizado pelos povos que a povoaram, como companheiro fiel, de guarda dos rebanhos e haveres. Os Romanos descreveram-no como "Fiel, Belo e Feroz".
É uma das raças de cães de montanha da Europa menos conhecida. Os seus possuidores usam-nos hoje como dedicados animais de companhia. É um cão que necessita de espaço livre e dificilmente se adapta a ambientes fechados. Para além disso, continua ainda hoje a cumprir a sua função de guardião de rebanhos na serra que lhe deu o nome.